金門旅遊專家-金明生旅行社

挖花蛤，是金門人夏天時，全家總動員必做的事！大家帶著鏟子和水桶，甚至拿著家裡的湯瓢，在退潮時到在沙灘上挖花蛤。整個沙灘充滿了，挖到花蛤時，此起彼落的歡呼聲、歡笑聲！

花蛤(金門話叫：沙厶ㄨㄟˋ)，看起來像蛤蜊，但花蛤的顏色以白色、乳黃、褐色為主，形狀扁扁的，外殼平滑、有鋸齒狀紋路或放射狀線條。花蛤湯、炒花蛤是金門夏天的家常料理，非常鮮甜、好吃。

每年的「金湖海灘花蛤季」，在海天一色的美景~成功沙灘舉辦，海岸線綿延十幾公里，沙灘細軟像踩著了棉花一樣，日落時，金色的陽光灑落在沙灘上，散發著絕美無比的氣息，是旅人的最愛!

活動除了必挖花蛤之外，還有吃西瓜大賽、吃冰比賽、花蛤料理品嚐、沙灘排球、沙灘躲避球、牽罟…等精彩有趣的活動，此外還有小朋友最愛的大型氣墊、親子貝類DIY…。晚上，還有每年舉辦的活潑可愛花蛤小天使比賽、歌唱比賽、火熱的歌手及樂團演出，將活動帶到最高潮。超多、超好玩的活動適合老、中、青各年齡層一同來遊玩!

平日工作、課業壓力大嗎?趁著暑假來金門盡情的紓壓吧!!!享受絕佳的沙灘美景，體驗好玩有趣的挖花蛤~

主辦單位：金湖鎮公所
活動地點：成功出海口廣場
主活動日期：7月29日-30日、8月5日-6日。
連絡電話：金湖鎮公所 082-33252

此文出自：金門觀光旅遊網